Cuchillo jamonero 25cm

Cuchillo jamonero 25cm, serie NEW CLASSIC. Hoja de acero inoxidable MOV y mango de resina cetalica, resistente a golpes y fricciones.

IVA incluido


  • Código de referencia: CA-721100V
  • Más en NEW CLASSIC
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:
  • Cuchillo jamonero 25cm.
  • Colección de cuchillos New Classic, muy resistente a golpes. 
  • Material de la hoja: 3Cr13 MOV (molibedeno y vanadio). Estos elementos le aportan una combinación de dos elementos químicos que aporta resistenia extra y prolongan la duración del afilado. 
  • Acero templado en hornos de atmosfera controlada de 1.100 grados y -50 grados para obtener dureza máxima.
  • Pulido de la hoja delicado con maquinaria de alta tecnología. 
  • Afilado de fábrica por ambos lados, de manera artesanal individualemnte. Pulido posterior mediante piedras regrigeradas con agua y lubricante.
  • Mango de resina cetalica (POM), resistente y duradera. 
  • Tres remaches de acero INOX, que evitan que el mango y la hoja se puedan separar. 
  • Se recomienda usar sobre tabla de corte para conservar el fijo durante más tiempo.
  • Se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón. El uso del lavavajilas puede acelelar su desgaste.
  • No posee poros que puedan transmitir olores o sabores entre alimentos.
  • Fabricación sometida a estrictos controles de calidad. 
  • Cumple con los estándares LFGB que garantizan un contacto seguro con los alimentos.